广西农垦糖业集团召开生产分析会
日期：2013-07-17 14:38:15 来源：行政事业部 生产部
——亮丑揭短 对症施策 精细管理 努力打赢翻身仗
7月10-11日，广西农垦糖业集团在南宁召开2012/2013榨季生产专题分析会，对各制糖公司2012/2013榨季的生产能耗、收回、质量、成本管理等方面进行全方位总结，查找和剖析存在的问题和原因，研讨解决问题的方法和措施，千方百计提高各项生产技术指标，争取在下个榨季打赢翻身仗，实现农垦糖业稳步发展。
图为广西农垦糖业集团生产分析会现场。
广西农垦糖业集团总经理梁咏诚在分析会上作重要讲话。他指出，从各制糖公司和集团对2012/2013榨季的生产分析看，各公司的生产管理差异较大，执行力还不够，产糖率偏低，各项小指标控制不够稳定，能耗和收回不理想，生产成本居高不下，与全区其他先进制糖企业相比差距很大，完成的生产成绩跟我们农垦糖业的身份和地位，以及我们团队应有的水平极不相称。希望各公司主动亮丑揭短，敢于正视不足和检讨缺陷，结合开展“精细管理·铸造卓越”主题活动和“党的群众路线教育实践活动”对症施策，实事求是地拿出解决问题的措施和方法，落实和检查各项措施的执行，以及借鉴其他先进企业的管理经验，多措施抓好各项指标的分析、管控和对标、贯标管理，把复杂的管理简单化，把简单的事情流程化，从人、机、料、法、环管理五要素入手，重视抓好几个老生常谈指标。一是要重视抓好蔗糖份的管理，多措施做好甘蔗品种结构、砍、运、榨、种、管的管理，有效提高进厂甘蔗蔗糖分；二是要重视抓好产糖率的管理，查找出2012/2013榨季产糖率为最近10个榨季以来最低的原因，要动真格拿措施，强化精细管理，最大限度减少产糖和营收损失；三是要重视总回收率的管理，指标落后的公司必须对标找差距，不找借口，制定对策，迎头赶上，追求全区一流水平。四是要重视抓好小指标的管理，做好蔗渣损失糖、滤泥损失糖、最终糖蜜损失糖、未测定损失糖与甘蔗蔗糖比，提高工作的执行力和领会集团各指标的要求意图，以好的小指标支撑大指标的完成，切实把我们的产糖率等各项重要生产指标搞好，使其成为地区的行业标杆。
图为梁咏诚总经理指导红河制糖公司进行分析讨论问题的情景。
为争取在下个榨季打赢翻身仗，梁咏诚总经理对如何做好下一步工作提出了“八个强化”要求。
一是要强化精细化管理，把对标、贯标管理当头等大事抓好抓实。各公司要制订好“精细管理·铸造卓越”活动方案，加强员工的责任心和精细化管理培训，让员工自觉、负责地执行和推进好各项工作，不折不扣地完成各项生产指标。各公司要做到“四找四不怕”，查摆工作中存在的问题，深入分析问题症结，不断寻找同行标杆，有重点地对症下药解决存在的突出问题，力争找出产糖率提高、产品质量稳定等的最佳平衡点和盈亏点。
二是要强化现场管理，不断改变和提高管理能力。各公司要做到“四个到位”，即：一要认识到位，抓好关键环节的管控；二要方法到位，用制度和标准去约束和评价操作者的行为；三要执行到位，明确责任和监管好生产流程的各个环节；四要监督到位，杜绝监督停在口头上，要动真格去做、去管，促使员工养成良好的工作习惯。同时，管理人员要加强对生产操作、质量管理、销售管理、成本管理、安全管理、项目施工等的检查，多查多看多问各岗位的工作记录，查遗补漏，落实人员限期跟踪、整改和解决问题。
三是要加强分工合作的责任制。各公司通过制度化、流程化、数据化、信息化等措施，对各项指标存在的问题，制定好改进目标，拿出具体的解决措施，明确规定各岗位工作职责，要求全体员工团结协作，齐抓共管，按照既定的流程认真操作、规范操作，不断提高执行力，形成极具特色的管理体系，朝着制定的目标奋进。
四是要加强技改检修工作的监管。检修技改要注重投入与产出的效益比，完善资金使用流程，强化资金监管，检修技改上避免重复投资、浪费投资等。
五是要加强科技队伍的建设。各公司要高起点谋划，搭建多层次的科研平台，充分发挥糖业研发中心的作用和利用好糖业研发中心的资源，以及借助八桂学者团队，加大科技人才的自主培养力度，提高企业自产科技人才的能力，组织研发人员进行科技攻关和参与相关课题研究，对生产管理中存在的疑难杂症，要集思广益，发挥和动员生产一线员工参与科研，全方位找出解决难题的突破口，不断提升工艺水平，降低运行成本，确保设备运行安全稳定，确保生产指标的提升。同时，要善于总结和提炼科研工作成果，落实科研人员的配备，加强对员工的操作技术的教育和培训，加强各班组和岗位工的操作考核对比，规范操作流程和考核机制，开展好技术练兵、操作技能竞赛，激发广大员工负责任、强执行的能动性，把好结果、好经验、好做法巩固、强化和推广，实现“人机合一”的最高境界，力争在专利申报有所突破。
六是要强化产品质量的提高。要重点做好食糖的二氧化硫、菌络总数、杂质等的控制，多产质量优良、稳定的食糖，减少客户的质疑和投诉，提高终端市场占有率，做好品牌效益。
七是要强化辅助材料的管理和配品配件的管理。各公司要根据耗用配品配件需求情况，以修为主，以买为辅，合理采购、科学使用配品配件，尽量减少库存压力和资金压力，以达到既降低成本又保证产品质量的目的。
八是要强化数据报送的实事求是作风。集团的生产管理系统已建立并在不断完善，为各层次生产管理者提供了海量统计数据信息，非常方便与各公司进行对标管理，希望大家充分使用，实事求是地面对问题和想办法解决遇到的问题，杜绝人为调整数据、人为造假行为、瞒报虚报的现象发生。
会议由广西农垦糖业集团常务副总经理梁逸主持。农垦糖业集团领导、各部门正职部长，各制糖公司总经理、主管生产副总经理、总经理助理、生产部部长、品质保证部部长、车间主任等近100人参加了会议。各公司对2012/2013榨季生产存在的问题进行了深入分析和分组讨论，提出了解决问题的对策与措施。（李立荣毛玉龙摄影报道）
